麦芽を支える技術

麦芽(ばくが、英語:malt)とは、麦、特に大麦の種子を発芽させたもので、ビール、ウイスキー、水飴の原料となる。(Wikipediaより)

2018-12-27から1日間の記事一覧

2018年の振り返りと評価と総括

今年も残すところあとわずかということで、2018年の振り返りをしとこうと思います。 実は毎年なんとなく目標は立てていて、年末になんとなく自分の中で評価してはいたんですが、まぁ当然ながら明文化しとかないとだいたい曖昧な感じになるので今年はちゃんと…